鲊[ zhǎ ]
1. 盐腌的鱼
【组词】 肥鲊、 鲊脯、 鲊酱、 鲊羹
5. 泛指盐腌食品
【组词】 鲊瓮、 鲊菜 [更多解释]

菹[ zū ]
1. (形声。从艸,沮(jū)声。本义;腌菜)。
2. 同本义。
【引证】 《说文》。字亦作葅。-菹,酢菜也。 《礼记·祭统》-水草之菹。 《周礼·醢人》-七菹。 《周礼》-馈食之豆,其实葵菹
【组词】 菹醢、 菹酱 [更多解释]