hōng bèi
拼音
hōng bèi
繁体
烘焙
烘焙的意思

基本定义

烘焙:烘焙是指在烤箱中通过加热的方式制作食品,尤其是面包、蛋糕、饼干等甜点和面食的过程。这个过程通常涉及面粉、糖、蛋、黄油等原料的混合,并通过烘烤使其变得松软、膨胀并获得特有的色泽和风味。

语境分析

  • 文学:在文学作品中,烘焙可能被用来象征温暖、家庭和传统,如描述一个温馨的家庭场景,母亲在厨房烘焙面包。
  • 口语:在日常对话中,烘焙可能简单指制作糕点的行为,如“我周末喜欢在家烘焙”。
  • 专业领域:在烹饪和烘焙专业领域,烘焙涉及精确的配方、温度控制和时间管理,以确保食品的质量和口感。

示例句子

  1. 她每个星期天都会烘焙一批新鲜的面包。
  2. 烘焙蛋糕需要精确的温度和时间控制。
  3. 这本书详细介绍了各种烘焙技巧和食谱。

同义词与反义词

  • 同义词:烤制、烘烤
  • 反义词:冷藏、冷冻

词源与演变

烘焙一词源自中古英语“baken”,意为烤或烘。随着时间的推移,这个词在英语中演变为“bake”,在现代汉语中则演变为“烘焙”。

文化与社会背景

烘焙在许多文化中都占有重要地位,它不仅是制作食物的一种方式,也是家庭和社区活动的一部分。例如,在西方文化中,烘焙常常与节日和庆祝活动相关联。

情感与联想

烘焙通常与温馨、舒适和家的感觉相关联。它能够唤起人们对童年、家庭和传统的回忆。

个人应用

个人经历中,烘焙可能是一次家庭聚会的前奏,或是独自放松时的一种方式。例如,制作一个生日蛋糕,或是周末尝试新的烘焙食谱。

创造性使用

在诗歌中,烘焙可以被用来比喻时间的流逝或生活的变化:

“如同烘焙中的面团, 在时间的火炉里慢慢膨胀, 最终成为金黄色的回忆。”

视觉与听觉联想

烘焙的视觉联想可能包括烤箱中金黄色的面包,或是厨房中散发的甜香。听觉联想可能包括烤箱的叮咚声,或是搅拌面糊时的沙沙声。

跨文化比较

在不同文化中,烘焙的具体实践和食品可能有所不同。例如,法国的长棍面包和意大利的比萨饼都是烘焙的产物,但它们在制作方法和风味上各有特色。

反思与总结

烘焙不仅是一种烹饪技术,也是一种文化表达和情感连接的方式。通过对烘焙的学习和实践,我们可以更好地理解食物在人类生活中的多重意义。

烘焙

的字义分解
拼音 hōng 部首总笔画 10

烘[ hōng ]
1. (形声。从火,共声。本义:烧,焚烧)。
2. 同本义。
【引证】 《尔雅·释言》-烘,燎也。 《诗·小雅·白华》-卬烘于歁。
【组词】 烘眼、 烘焰、 烘腾腾
[更多解释]

拼音 bèi 部首总笔画 12

焙[ bèi ]
1. 微火烘烤。
【引证】 白居易《题施山人野居》-夜火焙茶香。
【组词】 焙炙、 焙火、 焙茶、 焙烘
[更多解释]

【烘焙】的常见问题

  • 1.
    烘焙的拼音是什么?烘焙怎么读?

    烘焙的拼音是:hōng bèi

  • 2.
    烘焙是什么意思?

    烘焙的意思是:用火或电烤干(茶叶、烟叶等):~咖啡。

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