蒸 [ zhēng ] 1. (形声。烝声。本义:麻秆)。 2. 同本义。 3. 细小的木柴。 4. 中药炮制法之一 。将药物隔水蒸熟,以便于制剂。如茯苓、厚朴蒸后易于切片。或加酒拌蒸,如大黄、地黄经蒸制后,熟大黄的泻下减弱,熟地黄便成温性而滋肾补血。 5. 假借为“烝”。气体上升。 6. 古代祭祀时以牲之全体置于俎上。 7. 烧煮。 8. 同“烝”。众,多。 [更多解释]