sōng huā dàn
拼音
sōng huā dàn
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松花蛋
松花蛋的意思

基本定义

松花蛋,又称皮蛋、变蛋,是一种**传统风味蛋制品。它通过将鸭蛋或鸡蛋用生石灰、盐、茶叶、木炭灰等材料腌制而成,使得蛋白部分变成透明或半透明的褐色,蛋黄则变成绿色或黑色,表面常有白色松花状结晶,故名“松花蛋”。

语境分析

  • 文学:在文学作品中,松花蛋常被用来描述传统美食文化,如“桌上摆满了各式各样的小吃,其中最引人注目的是那盘色泽诱人的松花蛋。”
  • 口语:在日常口语中,松花蛋常作为话题出现,如“你吃过松花蛋吗?那味道真是独特。”
  • 专业领域:在食品科学领域,松花蛋的制作工艺和化学变化是研究的对象,如“松花蛋的形成过程中,蛋白质和矿物质发生了复杂的化学反应。”

示例句子

  1. 这家餐馆的松花蛋做得特别地道,每次来都要点一份。
  2. 松花蛋的独特风味,让许多外国游客都赞不绝口。
  3. 在**的传统节日里,松花蛋常常作为一道必备的凉菜出现。

同义词与反义词

  • 同义词:皮蛋、变蛋。这些词汇在指代松花蛋时基本可以互换,但“松花蛋”更强调其表面的松花状结晶。
  • 反义词:鲜蛋。鲜蛋指的是未经加工的新鲜鸡蛋或鸭蛋,与松花蛋的加工状态形成对比。

词源与演变

松花蛋的制作历史悠久,起源于**南方,具体时间已不可考。随着时间的推移,制作工艺不断改进,但其基本原理和材料保持不变。

文化与社会背景

松花蛋在**文化中具有重要地位,常出现在节日庆典和家庭聚餐中。它不仅是一种食物,也承载着人们对传统和家乡的情感。

情感与联想

松花蛋给我的情感反应是亲切和怀旧,它让我联想到家庭聚餐和传统节日的温馨氛围。

个人应用

在我小时候,家里常常会在春节期间准备松花蛋,那独特的味道至今让我难以忘怀。

创造性使用

在诗歌中,我可以这样使用松花蛋:

松花蛋,时间的结晶,
在石灰的拥抱中,
蛋白与蛋黄,
演绎着岁月的变迁。

视觉与听觉联想

松花蛋的外观给人一种古朴而神秘的感觉,其独特的颜色和纹理可以激发丰富的视觉联想。在听觉上,谈论松花蛋时,人们可能会用温和而亲切的语气,增添一种温馨的氛围。

跨文化比较

在不同文化中,类似松花蛋的腌制蛋制品也有出现,如日本的味付け卵,但其制作方法和风味各有特色。

反思与总结

松花蛋不仅是一种食物,更是*传统文化的象征。通过对松花蛋的学和分析,我更加深刻地理解了其在语言和文化中的重要性,以及它如何影响人们的情感和表达。

松花蛋

的字义分解
拼音 sōng 部首总笔画 8

松[ sōng ]
1. (形声。从木,公声。本义:松科植物的总称) 同本义。
【引证】 《说文》-松,松木也。 《诗·郑风·山有扶苏》-山有乔松。 《诗·小雅·斯干》-如松茂矣。 《搜神记·干将莫邪》-出户望南山,松生石上,剑在其背。

5. 发乱;乱发貌。
【引证】 唐·陆龟蒙《自怜赋》-首蓬松以半散,支棘瘠而枯踈。
[更多解释]

拼音 huā 部首总笔画 7

花[ huā ]
1. 同本义。
2. 草木花的总称。
【引证】 《汉书·张衡传》。注:“蘤,古花字也。经传皆以华为之。”-百卉含蘤。 杜甫《北征》-菊垂今秋花,石戴古车辙。 白居易《买花》-一丛深色花,十户中人赋。
【组词】 花洞、 花石纲、 花朝日、 花魂、 花相、 花酒、 花气、 花经、 花历、 花口
[更多解释]

拼音 dàn 部首总笔画 11

蛋[ dàn ]
1. 骂人的话 。放在某些名词或形容词的后面,组成代表人的词。如:坏蛋;糊涂蛋。 放在某些动词后面,使那个动作带有贬意。如:捣蛋;滚蛋;完蛋。 [更多解释]

【松花蛋】的常见问题

  • 1.
    松花蛋的拼音是什么?松花蛋怎么读?

    松花蛋的拼音是:sōng huā dàn

  • 2.
    松花蛋是什么意思?

    松花蛋的意思是:用石灰﹑黏土﹑盐水﹑稻壳等搅匀,包在鸭蛋或鸡蛋的壳上,使之凝固变味而制成的蛋。因蛋清上呈现松针形的花纹,所以叫"松花蛋",亦称"松花彩蛋"。省称"松花"。俗称"皮蛋"﹑"变蛋"。

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