
基本定义
干酪:干酪是一种发酵的乳制品,通常由牛奶制成,经过凝固、切割、加热、压榨和成熟等过程制成。它具有丰富的口感和独特的风味,是许多菜肴和饮食文化中的重要组成部分。
语境分析
- 文学:在文学作品中,干酪常常被用来象征丰富、奢华或成熟,如“他的生活就像一块精心制作的干酪,充满了层次和风味。”
- 口语:在日常对话中,干酪可能被提及作为一种美食或零食,例如“我喜欢吃蓝纹干酪,虽然它有点臭。”
- 专业领域:在食品科学和烹饪领域,干酪的制作和分类是重要的研究内容,例如“这种干酪的成熟过程需要特定的微生物环境。”
示例句子
- “她精心挑选了一块帕尔马干酪,为晚餐增添了意大利风味。”
- “这家奶酪店的干酪种类繁多,每一种都有其独特的风味。”
- “在法国,干酪是餐桌上不可或缺的一部分,尤其是与红酒搭配。”
同义词与反义词
- 同义词:奶酪、乳酪、芝士。这些词汇在日常使用中可以互换,但在专业领域,每个词汇可能有其特定的含义和用途。
- 反义词:无(干酪作为一种食品,没有直接的反义词)。
词源与演变
- 词源:干酪的英文“cheese”源自中世纪英语“chese”,进一步追溯到古英语“cyse”,与拉丁语“caseus”有关,后者是所有乳制品的通用词。
- 演变:随着时间的推移,干酪的制作技术不断发展,从简单的凝固牛奶到复杂的微生物发酵和成熟过程,形成了今天多样化的干酪品种。
文化与社会背景
- 文化意义:在许多文化中,干酪不仅是食物,也是社交和庆祝活动的一部分。例如,法国的奶酪板(cheese board)是节日和特殊场合的常见元素。
- 社会影响:干酪产业对许多国家的农业和经济有重要影响,尤其是在欧洲,如法国、意大利和瑞士。
情感与联想
- 情感反应:干酪通常与温馨、家庭和传统联系在一起,尤其是与家人共享的奶酪和饼干时光。
- 联想:想到干酪,可能会联想到乡村的宁静、美食的精致和品味的乐趣。
个人应用
- 经历:在旅行中,尝试不同国家的特色干酪是一种文化体验,如在瑞士尝试的埃门塔尔干酪(Emmental)。
创造性使用
- 诗歌:
在月光下,干酪静静成熟, 每一层风味,都是时间的礼物。 舌尖上的舞蹈,是奶香与岁月的交响。
视觉与听觉联想
- 视觉:干酪的图片可能让人联想到金黄色的外皮、细腻的纹理和丰富的色彩。
- 听觉:切干酪时的脆响,或是奶酪在口中融化的细腻声音,都是与干酪相关的听觉体验。
跨文化比较
- 不同语言:在不同语言中,干酪的词汇和分类有所不同,如法语的“fromage”、意大利语的“formaggio”和德语的“Käse”。
- 文化差异:不同文化对干酪的偏好和食用方式也有所不同,如法国人喜欢在餐后享用奶酪,而美国人可能更倾向于将奶酪作为零食。
反思与总结
- 理解:干酪不仅是一种食品,也是文化和传统的载体,其多样性和复杂性使其成为语言学习和表达中的有趣话题。
- 重要性:了解干酪的各个方面,可以丰富我们的词汇知识,增强跨文化交流的能力,并在创作和表达中提供更多的灵感和素材。
干酪
的字义分解
干[ gān,gàn ]
1.
(形声。从木,倝(gàn)声。本义:筑墙板。筑土墙时两边所用的木板)。
2.
同本义。
【引证】
《说文》。字亦俗作幹。按,植于两边者曰榦,植于两端者曰楨。散文则亦通称也。古筑墙先度其广,轮乃树楨,榦,继施横板于两边,榦内以绳束榦,实土筑之。一板竣则层累而上,五板为堵。-榦,筑墙端木也。 《左传·宣公十一年》-平板榦,称畚筑。 《三国志·陆凯传》-姚信、楼玄,…皆社稷之桢干,国家之良辅。
【组词】
榦楨
[更多解释]
酪[ lào ]
1.
(形声。从酉(yǒu),各声。本义:乳酪)。
[更多解释]
【干酪】的常见问题
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1.干酪的拼音是什么?干酪怎么读?
干酪的拼音是:gān lào
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2.干酪是什么意思?
干酪的意思是:牛奶等发酵、凝固制成的食品。