酶[ méi ]
1. 很大一类复杂的蛋白质物质 ,在促进可逆反应(如水解和氧化)方面起着像催化剂一样的作用。在许多工业过程中是有用的(如发酵、皮革鞣制及干酪生产)。 [更多解释]

原[ yuán ]
1. (会意。小篆字形。象泉水从山崖里涌出来。从厂(hǎn),象山崖石穴形。从泉。本义:水源,源泉)。
2. “源”的古字。水源,水流起头的地方。
【引证】 《说文》。俗字作“源”。-原,水泉本也。 《孟子》-原泉混混。 《淮南子·原道》-原流、泉浡。 《汉书·食货志》-犹塞川原为潢洿也。 唐·韩愈《原毁》-有本有原。
【组词】 原泉、 原流 [更多解释]