
基本定义
果酱:果酱是一种食品,通常由水果、糖和柠檬酸(或其他酸性物质)煮制而成,具有浓稠的质地和甜酸的味道。它常用于涂抹在面包、吐司或烘焙食品上,也可以作为烹饪的调料。
语境分析
- 文学:在文学作品中,果酱可能被用来象征甜蜜或怀旧的情感,例如在描述童年回忆时提到早餐桌上的果酱。
- 口语:在日常对话中,果酱可能简单地指代一种食品,或者在比喻中表示某种浓稠或黏稠的状态。
- 专业领域:在食品科学和烹饪领域,果酱的制作过程、保存方法和营养成分是讨论的重点。
示例句子
- 她喜欢在早餐时在吐司上涂一层厚厚的草莓果酱。
- 这种果酱的制作方法源自19世纪的法国,至今仍广受欢迎。
- 他的工作进展缓慢,就像果酱一样粘稠不前。
同义词与反义词
- 同义词:果冻、果泥、果膏。这些词汇都指代由水果制成的浓稠食品,但在口感和用途上可能有所不同。
- 反义词:果汁、水果。这些词汇与果酱相对,指的是液体状态的水果或未经加工的水果本身。
词源与演变
果酱的英文“jam”源自中世纪英语“jammen”,意为“压紧”,反映了果酱制作过程中水果被压碎和煮制的特点。随着时间的推移,这个词逐渐演变为指代这种特定的食品。
文化与社会背景
在许多文化中,果酱是家庭制作的常见食品,尤其是在水果丰收的季节。它也常作为礼物赠送,体现了分享和传统的价值观。
情感与联想
果酱常常与温馨的家庭氛围、童年记忆和简单的快乐联系在一起。它的甜酸味道能够唤起人们对美好时光的回忆。
个人应用
在我的童年,每个周末的早晨,母亲都会准备带有自制果酱的早餐,那甜蜜的味道至今让我难以忘怀。
创造性使用
在诗歌中,果酱可以被用来比喻爱情的甜蜜与复杂: “我们的爱情,如同一罐深秋的果酱, 甜蜜中带着一丝酸涩,浓稠而难以割舍。”
视觉与听觉联想
想象一罐刚打开的草莓果酱,鲜艳的红色和浓稠的质地,以及涂抹在面包上时那种粘稠的声音,都能唤起强烈的感官体验。
跨文化比较
在不同文化中,果酱的种类和偏好各异。例如,英国人偏爱草莓和黑莓果酱,而法国人则可能更喜欢杏子和黑加仑果酱。
反思与总结
果酱不仅是一种食品,也是一种文化符号,承载着情感和记忆。在语言学习和表达中,了解和运用这样的词汇能够丰富我们的表达方式,增强语言的生动性和多样性。
果酱
的字义分解
果[ guǒ ]
1.
(象形。甲骨文字形,田象树上结的果实形,在木之上。本义:果子,果实。这个意义后来曾写作“菓”)。
2.
同本义。
【引证】
《说文》-果,木实也。 《易·说卦》-艮为果蓏。 《周礼·场人》。张晏曰:“有核曰果,无核曰蓏。”臣瓒曰:“在地曰蓏,在树曰果。”-而树之果蓏,珍异之物。 《素问·藏器法时论》。注:“谓桃李杏栗枣也。”-五果为助。 柳宗元《种树郭橐驼传》-凡长安豪富人为观游及卖果者,皆争迎取养。 明·刘基《卖柑者言》-杭有卖果者,善藏柑。 宋·司马光《训俭示康》-果止于梨、栗、枣、柿之类。
【组词】
果布、 果馔、 果谷、 果正、 果桌、 草果;荚果;浆果;果瓜、 果茹、 果隋、 果蔗
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酱[ jiàng ]
1.
(会意。从肉,从酉。酒以和酱也。爿声。古文从酉,爿声。籀文从酉,从皿,爿声。本义:用盐醋等调料腌制而成的肉酱)。
2.
用麦、面、豆等发酵制成的调味品。
【引证】
《周礼·膳夫》-酱用百有二十瓮。 《论语》-不得其酱。 《礼记·内则》-濡鸡醢酱,濡鱼卵酱。
【组词】
黄酱;炸酱;甜酱;豆瓣酱;酱坊;酱豆、 酱瓜、 酱清
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【果酱】的常见问题
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1.果酱的拼音是什么?果酱怎么读?
果酱的拼音是:guǒ jiàng
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2.果酱是什么意思?
果酱的意思是:用水果加糖、果胶制成的糊状食品。也叫果子酱。